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花生红糖做糯米的方法

更新时间:2021-09-24 10:55:14

1、食材:开水160g,糯米粉200g,花生100g,红糖100g。

2、准备食材和工具:开水160克、糯米粉200克、花生100克、红糖100克,钛晶锅。

3、100克熟花生放入花生碎;

4、和100克红糖混合;

5、搅拌均匀待用;

6、160克开水倒入200克糯米粉中搅拌成絮状后揉成面团;

7、分成8个差不多大小的剂子,每个剂子揉圆;

8、取一个面剂压扁或者造型成碗状后,放入花生红糖馅;

9、提褶收口,收口处捏紧实些;

10、收口处朝下放置,揉圆后再轻轻拍扁;

11、准备入锅煎;

12、钛晶锅预热倒入适量植物油,放入面胚慢煎;

13、煎至一面上色后翻面继续煎;

14、煎至两面金黄且熟透,盛出就能开食啦。

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